Jättestekpannan

En jättepanna rymmer upp till ca 100portioner. Pannan håller maten varm
om inte alla kan äta på en gång. Du beställer en el fler av våra kockar med pannan,
så lagas maten på plats. Gott, spännande och lite show på köpet.

1. Pyttipanna, serveras med rödbetor och rå äggula. 130kr

2. Två sorters tyska korvar, Weisswurst och Bratwurst, två sorters senap, 125kr
serveras med sauerkraut och tysk potatissallad.

3. Gräddstuvad renskav med skogssvamp. Serveras med rårörda lingon 140kr
och potatismos.

4. Ungersk gulasch, (fläskkött, paprika, kummin, citron och vitlök), vildris. 150kr

5. Spansk paella med saffransris, grönsaker, kyckling, rimmat fläsk, räkor, 195kr
musslor, citrus & örtaioli.

6. American jambalaya med jätteräkor, kryddstekt ris, stark korv, skinka, 185kr
vitkål, grönsaker, creme fraiche och mangosalsa.

7. Italiensk kalvgryta med grädde, vitt vin och salvia. Serveras med saffran- 175kr
och tomatris.

8. Biff Rydberg, tärnad oxfilé, lök och potatis, serveras med rå äggula och dijoncreme 255kr

9. Räkor och nudlar ”Sweet & Sour”, äggnudlar, tigerräkor, grönsaker, limeyoghurt 185kr

10. ”Asian Style”, kycklingfilé, oxfilé, fläskfilé, vildris, vitkål, soja, grönsaker 195kr

Smör och bröd, sallad och dressing ingår till ovanstående rätter.



Ovan priser avses ej vid antal understigande 10 personer.
Personalkostnad tillkommer med 260kr/tim
Moms tillkommer ovan priser
Endast en av menyerna vid varje beställningstillfälle om ej annat överenskommits.
Utrustning tillhörande ovan måltid ingår.